La saison des mirabelles bat son plein, j’en profite pour partager avec vous ma recette de panna cotta aux mirabelles et basilic ! Je ne suis pas vraiment un bec sucré mais avec cette recette, on associe deux de mes desserts préférés : la panna cotta (LE dessert...
Après la moutarde de Dijon, j’avais envie de vous présenter une autre spécialité de ma région : la crème de Cassis ! Cette liqueur à base de baies de cassissiers est très prisée en Bourgogne ! Et si vous venez visiter la région, il y a de fortes chances pour que...
Si je vous dis Dijon, vous pensez à… ? La moutarde ! Et oui, c’est imparable ! La moutarde nous colle à la peau, nous dijonnais, et ce partout où nous allons ! En voyage, lorsqu’on nous demande d’où l’on vient, c’est à chaque fois...
Direction l’Italie aujourd’hui avec une recette coup de coeur de gnocchis à la sicilienne découverte grâce à Kitchendaily ! Vous le savez certainement si vous êtes assidus par ici, depuis le confinement je passe beaucoup plus de temps à cuisiner et...
Me voilà à peine revenue du Luberon, que la Provence me manquait déjà 😉 J’ai ramené dans mes valises de beaux abricots du pays et un petit bouquet de lavande pour un dessert gourmand de saison : une tarte abricot lavande ! L’association abricot lavande...
Je continue dans ma lancée des recettes libanaises ! Après les falafels et le taboulé libanais, je vous donne la recette d’un autre mezzé bien connu : le houmous ! Une recette express et facile que je fais quasi chaque semaine (oui oui je voue une véritable...
Le pain Pita est indispensable pour accompagner le mezzé ! Il se marie parfaitement avec le houmous, le baba ganoush et autres délices libanais et il est super facile à réaliser ! J’ai mis un moment avant de me lancer à les faire moi-même (honnêtement...
On reste au Liban pour cette nouvelle recette ou du moins du coté des pays du Proche Orient. Les falafels sont une autre spécialité de la cuisine levantine et plus généralement des pays du Proche Orient. On en consomme beaucoup au Liban, en Egypte, en Syrie…...
Direction le Liban avec une recette ultra facile de taboulé libanais ! Une recette fraîche, pleine de vitamines, parfaite pour le printemps et l’été qui arrive ! En mezzé, en plat ou en accompagnement, c’est une recette que j’aime beaucoup et que je...
On reste en Suède, ou du moins du côté des pays nordiques, pour cette nouvelle recette « cuisine du monde » ! J46 de confinement, j’ai le moral dans les chaussettes mais j’ai de la farine… Vite vite de la comfort food à dévorer devant une nouvelle...
Cela faisait longtemps que je n’avais pas partagé de nouvelle recette « cuisine du monde » par ici ! Pourtant je sais que cela vous plait toujours 😉 Alors je reviens aujourd’hui avec une recette de pain suédois croquant : les fameux crispbread ! Aussi...
Comment bien préparer son voyage ? Je vous livre tous mes conseils pour vous aider à organiser votre voyage vous même en 10 étapes. Janvier est toujours un mois fort en terme de visiteurs sur le blog ! Après Noël, vous êtes nombreux à chercher l’inspiration et à...
Voyager sans parler anglais et plus généralement sans parler la langue du pays où l’on se rend est-ce vraiment si compliqué ? Je sais que c’est un frein pour pas mal de voyageurs ! Et cela l’a même été pour nous au début. Je peux vous dire que pour notre premier...
Téléphone et internet à l’étranger : quelles sont les solutions pour rester connecté en voyage ? Décryptage de la carte sim internationale Explod. Qu’il me semble loin le temps où j’éteignais mon téléphone et le rangeais au fond de mon sac le premier jour...
Changement d’ambiance ! Aujourd’hui je ne vais pas vous vanter la beauté du lagon de Bora Bora ou des vallées sauvages de Tahiti mais je vais vous parler d’assurance voyage… Ok, le sujet est un peu moins sexy mais vraiment très important 😉 toc Une assurance voyage :...
Il y a quelques semaines, je vous publiais l’article de notre escapade sur la Côte Amalfitaine… Je retombais sur les photos de nos douces soirées italiennes et puis ce qui devait arriver arriva : j’ai eu terriblement envie d’un Spritz (et de Pasta Alla...
En ce moment, je suis en pleine rédaction de mon article sur la Côte Amalfitaine et ça réveille en moi des envies irrésistibles d’Italie. L’Italie c’est la vie ! Les pasta c’est la vie ! Bon les pizzas et les Spritz aussi 😛 Breeeef, la vie, la vie… ma vie c’est...
Cuisine antillaise / cuisine créole : 4 recettes faciles et rapides de l’apéritif au dessert pour les gourmands ! La cuisine antillaise c’est mon coup de coeur cuisine du monde ! Exotique, goûteuse, haute en couleurs et en saveurs… la cuisine antillaise est...
En début d’année, j’avais pris une bonne résolution : imprimer plus régulièrement mes photos et reprendre mon rituel des albums photos à chaque voyage ! Et bien voilà qui est fait ! Jamais une bonne résolution n’aura été tenue aussi vite 🙂 J’ai testé les services de...
La tarte à la crème de coco… voilà qui m’a réconcilié avec la pâtisserie ! Je ne suis pas un bec sucré et je trouve la pâtisserie fastidieuse… donc le dessert est souvent une étape que je néglige dans la préparation des repas et cela même lorsque...
2019 arrive à grand pas… C’est le moment de jeter un dernier coup d’oeil sur l’année 2018 ! J’aime beaucoup cette période de l’année qui est toujours propice à la réflexion pour moi. J’aime prendre le temps de regarder en arrière, de me rappeler les souvenirs...
La fin de l’année arrive et il est déjà temps de penser à préparer l’année prochaine !! Je vous avoue que j’ai vraiment hâte de voir 2018 se terminer ! Parce que cette année a été assez compliquée pour moi mais aussi et surtout parce que 2019 s’annonce riche en...
Partir en voyage avec bébé c’est génial mais ça demande un peu d’organisation ! Et parmi les questions récurrentes des parents voyageurs, c’est le coucher qui arrive en tête ! Où va dormir bébé ? Dois-je emmener un lit ? Quel lit de voyage choisir ? Clairement, c’est...
Aujourd’hui je vous partage un bon plan pour économiser sur le prix du parking lorsque vous partez en voyage ! Il y a peu de temps, j’ai découvert la plateforme de réservation de places de parking Onepark. Comme j’habite en province, je me rends (presque) toujours en...
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